狗不理包子[ goubulibaozi ]
狗不理包子是全国闻名的传统风味小吃，被公推为闻名遐迩的天津三绝食品之首。据传，清咸丰年间的一个乳名叫狗子的年轻人学得一手做包子的好手艺，忙时无暇与客人交谈，吃包子的人都戏称他为狗不理……狗不理包子每个包子都是十八个褶。大小整齐，色白面柔，看上去爽眼舒心，油水汪汪，香而不腻，深得大众的青睐。
肾调滋阴。
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