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叉烧包[ chashaobao ]

季节:春,夏,秋,冬
介绍

皮色雪白,包面含笑而不露馅,内馅香滑有汁甜咸适口,味美,百吃不厌。

叉烧包是广东代表性的点心之一,与虾饺、干蒸烧卖、蛋挞并称为粤式早茶的四大天王。馅皮蒸熟后软滑适口,散发出阵阵叉烧的香味。

 

功效与作用

有利于保护胃肠道。

怎么吃
制作叉烧包时,将腌制好的叉烧肉切块,加入调味品成为焰料,包入面内放在蒸笼内蒸熟即成。

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