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茯苓[ fuling ]

中药:茯苓
别名:云苓、金翁、更生、松柏芋、不死曲、松腴。
性味:性平、味甘、淡。
季节:春,夏,秋,冬
食用人群:脾虚、精神衰弱者宜常食。
介绍

担子菌纲多孔菌目多孔菌属茯苓菌的干燥菌核。

功效与作用

性平、味甘、淡。具有健脾安神、利水渗湿的功效,适用于脾气虚弱、倦怠无力、食少便溏、心神不宁、心悸失眠、小便不利、水肿胀闷及痰饮内停等症。

现代医学认为,茯苓有利尿、抗血癌、抗菌作用,能促进钠、钟、氯等电解质的排出,并有抗癌作用;它还是一种增强人体免疫功能的多糖体食物。其干燥外皮称“云苓皮”,具利水渗湿、健脾宁心的功效,可做药引。

禁忌-副作用

脾虚、精神衰弱者宜常食。

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