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牛肾[ niushen ]

别名:牛腰子。
性味:性温,味咸。
季节:春,夏,秋,冬
介绍

又名牛腰子。牛肾为牛科动物黄牛或水牛的肾脏。

功效与作用

牛肾益精,补益肾气,去湿痹。可填精补髓、补肾壮阳。适用于肾阳虚衰、阳痿早泄、遗精滑精、头晕头昏、眼花耳鸣、腰膝酸软等症。

营养价值

牛肾的营养素含量很高,有蛋白质、维生素B1、维生素B2、镁、铁、钙、脂肪、烟酸等。

禁忌-副作用

1.牛肾适宜肾虚、阳痿气乏者食用。

2.痛风患者少食为好。

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