白鱼[ baiyu ]
又名翘嘴红鉑、鱎鱼。
白鱼性平，味甘，具有健脾开胃、消食去水等功效。
白鱼含蛋白质、脂肪、灰分、钙、磷、铁、维生素B2、烟酸等多种营养成分。
1.营养不良、病后体虚、食欲不振、消化不良等人宜食。
2.支气管哮喘、红斑狼疮、荨麻疹、淋巴结核、癌症等患者忌食。
白鱼不宜和大枣同食。
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