龙须面[ longxumian ]
龙须面食广泛流传于北方各大地区，我国人民有农历二月二龙抬头吃龙须面的习俗。相传明朝御膳房里有位厨师，在立春之日，做了一种细如发丝的面条，明皇胃口大开，龙颜大悦，称赞不巳。从此，龙须面在民间就流传开来。由于抻面抻出的面细如龙须，故名龙须面。
高淀粉食品，可以提供更多的热量补充体力所需。
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