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花生酱以优质花生米等为原料加工制成，成品为硬韧的泥状，有浓郁炒花生香味。
功效与作用
花生酱具有降血压、降血脂的功效，对再生性贫血、糖尿病都能起到一定的辅助治疗作用。
营养价值
花生酱含蛋白质、锌、磷、铜、色氨酸以及大量的B族维生素、维生素E类等。
禁忌-副作用
1.老少皆宜。失眠者不妨在睡前吃两勺花生酱，有助于入睡。
2.过期的花生酱可能含有黄曲霉毒素，切勿食用。
花生酱[ huashengjiang ]
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