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东风菜[ dongfengcai ]

中药:东风菜
别名:山白菜、小叶青、冬风草、仙白草。
性味:性寒,味甘、辛。
季节:春,夏,秋,冬
食用人群:头痛、咽痛、跌打损伤、毒蛇咬伤、关节痛等病症患者宜食。
介绍

又名山白菜、小叶青、冬风草、仙白草。东风菜属于菊科植物,营养丰富,而且药用价值也较高。

功效与作用

东风菜性寒,味甘、辛,具有清热解毒、活血消肿、镇痛之功效。常食东风菜可以增强人体免疫功能。

营养价值

东风菜富含蛋白质、粗纤维、胡萝卜素、烟酸及其他各种维生素。

禁忌-副作用

1.头痛、咽痛、跌打损伤、毒蛇咬伤、关节痛等病症患者宜食。

2.脾胃虚寒者不宜食用,凉拌东风菜不宜多食,以免导致泄泻。

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