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胡椒猪肚汤

所需食材

猪肚1个, 蜜枣5颗, 胡椒15克, 盐适量
功效与作用
强身健体
做法步骤

①猪肚加盐、生粉搓洗,用清水漂洗干净。

②将洗净的猪肚入沸水中氽烫,刮去白膜后捞出,将胡椒放入猪肚中,以线缝合。

③将猪肚放入砂煲中,加入蜜枣,再加入适量清水,大火煮沸后改小火煲2小时,猪肚拆去线,加盐调味,取汤和猪肚食用。

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