荸荠玉米煲老鸭汤
所需食材
鸭肉
荸荠
鲜玉米
香葱段
姜
盐
鸡精
胡椒面
1.荸荠去皮，鲜玉米剁断，鸭肉汆烫去血水。
2.煲锅置火上，加入适量清水，放入鸭肉和姜块，大火煮沸后改小火煲40分钟，放入玉米和荸荠一同煮熟。
3.加盐、鸡精、胡椒面调味，撒上香葱段即可。
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