脆皮香蕉
所需食材
香蕉
鸡蛋
面粉
面包糠
油
1.香蕉先切成1.5厘米宽的片，再去皮备用；鸡蛋打成蛋液备用。
2.将香蕉片先蘸面粉，再蘸蛋液，最后裹上面包糠。
3.锅内加入油烧热，放入香蕉片，用中火炸成两面金黄即可。
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