鸡蛋蒸鲫鱼-食疗-食疗菜谱-食疗做法【独尊健康中医大数据系统】

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鸡蛋蒸鲫鱼

所需食材

鲫鱼

鸡蛋

枸杞子

盐

酱油

香菜

鲫鱼1条，鸡蛋3个，枸杞子适量，盐5克，酱油15毫升，香菜适量

功效与作用做法步骤

本品可滋阴补虚、利水消肿。脾胃虚弱、肥胖症、肾炎性水肿、消化性溃疡、气管炎、糖尿病患者皆宜食用。

1、鲫鱼宰杀，去鳞及内脏，用盐腌渍3分钟。

2、鸡蛋打入盘中，放入盐的枸杞子，搅拌均匀备用。

3、将鲫鱼放在鸡蛋上蒸10分钟后取出，淋上酱油，放上香菜即可。

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