苹果雪梨煲牛腱
所需食材
苹果
雪梨
牛腱
甜杏
姜
盐
①苹果、雪梨洗净，去皮，切块；牛腱洗净，切块，氽烫后搜起备用。
②甜杏、苦杏、红枣和姜洗净，红枣去核备用。
③将上述材料加水，以大火煮沸后，再以小火煮1.5小时，最后加盐调味即可。
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