五味养精汤
所需食材
甲鱼
枸杞子
淮山药
熟地
女贞子
盐
酱油
葱
姜
花椒
味精
先将甲鱼宰杀去头及肠杂洗净。其他四药及姜、葱皆洗净；淮山药、熟地切片；女贞子用纱布包好，口扎紧；姜、葱切碎。然后一起同甲鱼入锅，加适量水旺火烧开后改用文火煨至鱼肉熟软，取除纱布袋，捞出甲鱼切块，加入调料调味即可。日分数次随意食，食肉饮汤。
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