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葱白煲麻雀

所需食材

麻雀10只， 葱白5根， 黄酒50g， 姜汁适量， 酱油适量， 盐适量， 糖适量， 味精适量
适用人群 适用疾病 功效与作用 做法步骤
适用人群
男
适用疾病
前列腺病
功效与作用
益肾利尿。可辅助治疗前列腺肥大、小便频数。
做法步骤

将麻雀宰杀去毛及内脏，用姜汁、酱油腌溃10分钟后放入六成热的油锅内翻炒，加黄酒、盐、水和捶碎的葱白段，用小火焖煮40～60分钟，起锅前加少许糖、味精，将汤汁收浓后即成。佐餐食用。

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