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大白菜大蒜汤
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大白菜大蒜汤
所需食材
大白菜
500g
大蒜
2根
盐
适量
味精
适量
葱花
适量
姜片
适量
大白菜500g, 大蒜2根, 盐适量, 味精适量, 葱花适量, 姜片适量
功效与作用
做法步骤
功效与作用
味鲜爽口。大白菜味甘,性平,解热去烦,通利肠胃。大白菜热量低,是肥胖者的理想食品,含有大量的钙、铁、钾、维生素C、粗纤维,其中维生素C、精纤维可降低胆固醇,防治动脉硬化,并可防止坏血病和减少肠癌的发生。大蒜可使血中胆固醇含量降低,减少主动脉的脂质沉积。此汤品可清热利肠胃,降脂减肥,是想瘦身的女性的一道素汤。
做法步骤
大白菜洗净切粗丝,大蒜去须洗净切段。煮沸适量清水,放大白菜、大蒜,煮熟调味便可食用。
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