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补虚正气粥

所需食材

炙黄芪30~60g, 人参3~5g, 淮山药30g, 半夏10g, 粳米100~150g, 白糖少许
功效与作用
培土生金,化痰平喘。适用于平素痰多、喉间有哮鸣、面色黯黑、食少院痞、倦怠无力、便溏、四肢浮肿、苔白滑腻、脉缓无力。
食用禁忌
热喘咳黄痰者忌用。
做法步骤

先将人参、黄芪切成薄片,用冷水浸泡半小时,与半夏同入砂锅煎沸,后改用小火煎汁,取汁后再加冷水,如上法煎取两汁,将两次药汁合并,分2次与粳米、山药同煮成粥;粥熟后,加白糖少许。每日早、晚各1次,温热服。

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