桑葚核桃仁蒸蛋-食疗-食疗菜谱-食疗做法【独尊健康中医大数据系统】

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桑葚核桃仁蒸蛋

所需食材

鸡蛋

桑葚子膏

核桃仁

熟猪肉

精盐

味精

鸡蛋2个（约120g），桑葚子膏25g，核桃仁30g，熟猪肉适量，精盐适量，味精适量

功效与作用做法步骤

桃仁、桑葚味清香，猪肉会使菜鲜香爽口。此菜可治疗肝肾不足所致的须发早白、头昏眼花等症，令人乌发黑亮，面容靓丽。

将核桃仁洗净，掰成小碎块，入锅内用小火烘干炒香，取出凉透后，擀成细末；鸡蛋打碎放入小蒸盘内，加桑葚子膏、核桃末、精盐、味精，用筷子搅打成蛋液状。将盛蛋液的蒸盘放入笼屉内，小火蒸约15分钟至熟，取出淋入熟猪油即可。

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