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雪梨山楂羹

所需食材

山楂500g, 雪梨适量, 藕适量, 白糖适量
功效与作用
清热平肝,消食和胃,降压降脂,可用作热邪伤阴、津液亏少、胸中积热、食积不化、高血压病、脑动脉硬化等症的辅助食疗。当点心食用。
做法步骤

将山楂洗净,去籽,下锅,加水适量,放火上煮15分钟,用勺将其压成糊浆,加入白糖溶化后倒入碗中,将雪梨与藕洗净,切成薄片,放入碗中即可。

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