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车前草粥

所需食材

车前草50g, 葱白2根, 大米100g, 盐适量
季节
春,夏,秋,冬
功效与作用
车前草性微寒,主治小便不利、淋浊带下、水肿胀满、暑湿泻痢、目赤障翳、痰热咳喘。
做法步骤

1.鲜车前草洗净;葱白洗净,切段;大米洗净,浸泡30分钟;将车前草和葱白放入沸水中煎煮,去渣,取汁。

2.锅置火上,放入大米和适量清水,大火烧沸后改小火,煮熟;待粥煮熟时,放入车前草汁,加盐调味即可。

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