香菇瘦肉粥-食疗-食疗菜谱-食疗做法【独尊健康中医大数据系统】

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香菇瘦肉粥

所需食材

香菇

猪瘦肉

葱花

盐

香菇3朵、大米，猪瘦肉30g，葱花适量，盐适量

季节功效与作用做法步骤

冬

香菇有益气血、补肝肾、健脾胃的功效，适合因阴虚生热的人食用，利于滋阴化热、安神益气。

1.鲜香菇洗净，切丁；猪瘦肉洗净,切丁，用盐腌制20分钟；大米洗净,浸泡30分钟。

2.锅置火上，放入大米和适量清水，大火烧沸；放入猪瘦肉和鲜香菇，再次烧沸后改小火煮10分钟；放入盐调味，撒上葱花即可。

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