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黑豆牡蛎粥

所需食材

牡蛎肉40g, 黑豆30g, 大米30g, 葱末适量, 盐适量
季节
春,夏,秋,冬
适用人群
功效与作用
牡蛎中的钙能使皮肤滑润;钾可治疗皮肤干燥及粉刺;B族维生素可以调节油脂的分泌。黑豆牡蛎粥低脂肪、高蛋白,是瘦身的理想食物。
做法步骤

1.鲜牡蛎肉洗净;黑豆、大米分别洗净,黑豆浸泡6小时,大米浸泡30分钟。

2.锅置火上,放入黑豆、大米和适量清水,大火烧沸后改小火,熬煮成粥。

3.待粥煮熟时,放入牡蛎肉,略煮片刻;加盐调味,撒上葱末即可。

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