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葡萄酒泡洋葱

所需食材

洋葱2个, 葡萄酒适量
功效与作用
葡萄酒含有一种白藜芦醇,是能降低胆固醇的天然物质。洋葱中类黄酮的含量丰富。类黄酮是一种天然抗氧化剂,通过抑制低密度脂蛋白氧化,而起到降血脂、降血压、抗动脉粥样硬化和延缓人体衰老作用。
食用禁忌
泡洋葱的葡萄酒最好用干红葡萄酒。以减少糖分的摄入。
做法步骤

将洋葱洗净切粗丝,放入玻璃器皿中,倒入葡萄酒,淹过洋葱即可。一般泡24小时即可。每次10ml。

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