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芝麻升麻炖大肠

所需食材

升麻15g, 黑芝麻100g, 猪大肠一段(长约30厘米), 精盐少量, 味精少量, 酱油少量
适用人群
功效与作用
补肝健肾、升提中气。适用于脱肛症、子宫脱垂。
做法步骤

升麻洗净后用纱布袋装好封口;黑芝麻擂成粉末状备用,把猪大肠翻转,以盐擦洗至干净后,再翻转恢复原状。将芝麻粉、升麻纳入猪大肠内,加水适量炖至肠肉熟烂,去升麻,加盐、味精、酱油调味食用。吃大肠,饮汤。

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