凉拌三鲜
所需食材
西红柿
胡萝卜
黄瓜
精盐
味精
醋
麻油
西红柿洗净,用开水烫去皮,切成片,胡萝卜、黄瓜洗净,切菱形片。将三片排放盘中,再将精盐、醋、味精、香油倒入小碗中,拌匀,浇在三片上即可食用。
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