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沙参首乌炖心肺

所需食材

首乌15g, 沙参15g, 玉竹15g, 生苡仁15g, 猪心适量, 肺1副, 味精适量, 食盐适量
功效与作用
此膳养阴润燥,补虚润肤。适宜于体虚,颜面皮肤干燥、无光者食用,常食有效。
做法步骤

将首乌、沙参、玉竹、生苡仁同装入纱布袋内,扎紧口;再将猪心、肺洗净切块。以上各料同放入砂锅内,加水适量,武火煮沸,去浮沫,改用文火炖煮至猪心、肺熟、弃药袋,加少许味精、食盐即可。佐餐食。

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