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冬瓜参芪鸡丝汤

所需食材

鸡脯肉200g, 冬瓜片200g, 党参3g, 黄芪3g, 盐适量, 黄酒适量, 味精适量, 水500g
功效与作用
鲜香味美。党参、黄芪、鸡肉能补中养气,冬瓜健脾利湿,消肿轻身。四种材料配合炖成此汤,能健脾补虚,轻身减肥,对倦怠、食少、头面虚胖的中年女性尤宜。
做法步骤

鸡脯肉切丝,与党参、黄芪同放入砂锅内,加水以小火炖至八成熟,氽入冬瓜片,调入盐、味精、黄酒适量,冬瓜熟透即成。

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