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冬笋海鲜汤

所需食材

水发海参50g, 鲜蚬肉50g, 鲜蚌肉50g, 熟海螺肉50g, 枸杞子50g, 水发干贝20g, 水发鲍鱼20g, 整鲍鱼贝壳1个, 冬笋肉适量, 黄酒适量, 精盐适量, 味精适量, 鸡汤适量
功效与作用
补虚,明目,可用于预防弱视、近视,过早退生老花眼以及青光眼、夜盲症等症的辅助食疗。
做法步骤

将水发海参、鲍鱼洗净后均切成丝,蚬肉、蚌肉、水发干贝、冬笋肉、熟海螺肉切片,然后与枸杞子、整鲍鱼贝壳同时倒入炒锅,加入鸡汤、清水适量,用大火烧开后再用小火炖至九成热,加入味精、精盐、黄酒,再炖至熟。

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