鹌鹑莲子汤
所需食材
干莲子
鹌鹁肉
大枣
盐
味精
1.鹌鹑肉洗净；干莲子用清水稍浸片刻，洗净。2.将材料放入砂锅中，加适量清水，烧开后放入大枣，转用中火煲1小时，加入盐、味精调味即可。
佐餐食用。
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