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冬瓜荷叶薏米汤

所需食材

冬瓜300g, 荷叶1片, 扁豆50g, 薏米50g, 枸杞子10g, 姜适量, 盐适量
季节
功效与作用
冬瓜具有很好的消肿利尿、清热解暑的功效,还可使人免生疔,适合夏季消暑食用。
做法步骤

1.冬瓜去皮,洗净,切片;扁5净,切段。

2.薏米洗净,浸泡4小时;鲜荷叶洗净,切丝;枸杞子洗净;姜洗净,切片。

3.所有材料入砂锅中,加入适量清水,大火煮沸转小火煲1小时,加盐调味即可。

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