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桂花山药

所需食材

山药400g, 桂花酱2大匙
季节
春,夏,秋,冬
功效与作用
山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,利于脾胃消化吸收功能,是平补脾胃的药食两用之品。
做法步骤

1.将山药洗净,放入蒸锅,大火蒸20分钟,取出晾凉备用。

2.将蒸好的山药去皮,切长条后码盘,浇上桂花酱,食用时拌匀即可。

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