紫菜河虾油麦菜
所需食材
水发紫菜
河虾
油麦菜
1.水发紫菜撕成小块；河虾入沸水锅中汆熟后捞出；油麦菜择洗净，切成5cm长的节。
2.炒锅上火，放入色拉油烧热，投入葱花爆香，再下入河虾，烹入料酒，随即下入油麦菜、紫菜翻炒，调入精盐和味精，炒熟后淋入香油，起锅装盘即成。
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