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香煎芙蓉蛋

所需食材

鸡蛋液200g, 叉烧肉25g, 熟鲜笋肉125g, 水发香菇15g, 盐适量, 胡椒粉适量, 味精适量, 芝麻油适量, 葱丝适量, 花生油适量
季节
春,夏,秋,冬
功效与作用
养神,润燥。
做法步骤

叉烧肉、香菇、鲜笋切成丝。笋丝放入沸水焯一下。鸡蛋液、加盐、香油、叉烧肉丝、笋丝、香;丝、葱丝拌匀。以上料分成六份,下煎锅煎至金黄色。

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