选择收藏夹
创建文件夹

红烧排蹄

所需食材

猪蹄500克, 猪排骨500克, 葱25克, 姜25克, 盐4克, 水淀粉50克, 酱油30克, 油50克, 汤1250克
季节
春,夏,秋,冬
功效与作用
猪蹄性平,味甘、咸,具有补虚弱、填肾精等功效。
做法步骤

1.猪蹄刮洗干净砍成块(1只约砍6块);猪排骨(选签子骨)洗净砍成3.5厘米长的节。

2.锅置旺火上,放油烧至六成热时,下猪蹄、排骨熵干水汽;接着下盐、酱油、葱、姜,入锅再熵几下,掺汤继续烧开,打去浮沫;用微火慢烧,烧至排、蹄软烂时,下水淀粉,收浓滋汁即可。

养心养体养德

关注我们

  • 独尊健康小程序
  • 独尊健康公众号
  • 独尊健康APP
  • 深圳市独尊健康有限公司
    粤ICP备14036141号 Copyright ©2013-2023 Power by DuZun Health Co., Ltd.
    互联网药品信息服务资格证书 - 【(粤)—非经营性—2022—0158】
    慧诊
    入口
    我的
    主页
    在线
    反馈
    网站
    首页
    在线反馈

    反馈内容

    我们非常乐意收到您使用本网站过程中的感受和意见。

    联系方式(选填)