黄芪蔬菜牛肉汤-食疗-食疗菜谱-食疗做法【独尊健康中医大数据系统】

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黄芪蔬菜牛肉汤

所需食材

黄芪

牛肉

西蓝花

西红柿

土豆

盐

黄芪25克，牛肉500克，西蓝花150克，西红柿适量，土豆适量，盐适量

功效与作用做法步骤

黄芪可益气补虚，牛肉是增强体质的佳品。二者合用，能改善身体虚弱症状，适合体虚乏力、脾气亏虚、神疲体倦者食用。

1、牛肉切大块，放入沸水中氽烫，捞起，冲净；西红柿洗净、切块；西蓝花切小朵，洗净；土豆去皮切块。

2、将备好的牛肉、土豆、西红柿、西蓝花和黄芪一起放入锅中，加水至盖过所有材料。

3、以大火煮开后转用小火续煮30分钟，最后加入盐调味即可。

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