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白苣[ Bái Jù ]

别名：生菜（《千金·食治》），石苣（《纲目》），千层剥（《植物名实图考》）。
性味：苦，寒。 ①《千金·食治》："味苦，平，无毒。" ②《嘉祐本草》："味苦，寒。"
归经：《本草求真》：入肠、胃。

为菊科植物莴苣的栽培种-白苣的茎、叶。

功效作用主治禁忌记载

治热毒，疮肿，口渴。
①《千金·食治》："益筋力。"
②孟诜："补筋骨，利五脏，开胸膈壅气，通经脉，止脾气。令人齿白，聪明少睡，可常食之。"
③《日用本草》："解热毒，消酒毒，止渴，利大小肠。"

治鱼脐疮，其头白似肿，痛不可忍者：先以针刺疮上及四畔作孔，捣白苣取汁，滴着疮孔中，如无，以干白苣末用敷。（《千金方》）

《四声本草》："患冷气人食之即腹冷，亦不至苦损人，产后不可食，令人寒中，小肠痛。"

《千金·食治》

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