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柑皮[ Gān Pí ]

别名:广陈皮、新会皮(《药性切用》),陈柑皮(《本草求原》)。
性味:①《七卷食经》:"小冷。" ②《纲目》:"辛甘,寒,无毒。"

为芸香科植物茶枝柑或瓯柑等多种柑类的果皮。9~11月采摘成热果实,剥取外层果皮,阴干或晒干。
功效与作用
下气,调中,化痰,醒酒。治病后饮食失调,上气烦满,伤酒口渴。
①崔禹锡《食经》:"主上气烦满。"
②《本草拾遗》:"去气,调中。治产后肌浮,为末酒下。"
③《七卷食经》:"治气,胜于橘皮;去积痰。"
④《日华子本草》:"皮炙作汤,可解酒毒及酒渴。"
⑤《纲目》:"伤寒饮食劳复者,浓煎汁服。"
主治
治酒醉:柑子皮(去瓤)不计多少,焙干为末,入盐点半钱。(《经验后方》独醒汤)
禁忌
①《食疗本草》:"多食令人肺燥、冷中、发痃癖。" ②《日华子本草》:"多食发阴汗。"
食用方法
内服:煎汤,1~3钱;或入丸、散。
记载
《本草拾遗》
生长地区分布
主产广东、广西。此外,福建等地亦产。
加工制药
刷去泥土,拣净杂质,喷淋清水,闷润后切丝或切片,晾干。

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