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淡豆豉[ Dàn Dòu Chǐ ]

别名：黄豆、白豆
性味：性凉，味苦、辛。

为豆科植物大豆Glycine max（L.）Merr.的种子的发酵加工品。
功效作用 生长地区分布
功效与作用
解表，除烦，宣发郁热。用于感冒、寒热头痛、烦燥胸闷、虚烦不眠。
生长地区分布
全国各地均有栽培。

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