功效与作用
消痰，利气，宽中，散结。治风寒痰嗽，恶心，吐水，胸痛胀闷。
①《医学启源》："理胸中、肺气。"
②《纲目》："下气消痰。"
③《本草汇》："能除寒发表。"
主治
①治嘈杂吐水：真橘皮（去白）为末，五更安五分于掌心舐之，即睡。（《怪证奇方》）
②治痰饮为患，或呕吐憨心，或头眩心悸，或中脘不快。或发为寒热，或因食生冷，脾胃不和：半夏（汤洗七次）、橘红各五两，白茯苓三两，甘草（炙）一两半。上细锉，每服四钱，用水一盏，生姜七片，乌梅一个，同煎六分，去滓热服，不拘时候。（《局方》二陈汤）
③治途中心痛：橘皮（去白），煎扬饮之，甚良。（《谈野翁试验方》）
④治风痰麻木：橘红一斤，逆流水五碗，煮烂去滓，再煮至一碗。顿服取吐。不吐加瓜蒂末。（《摘元方》）
⑤治产后脾气不利，小便不通：橘红为末，每服二钱，空心，温酒下。（《妇人良方》）
⑥治乳痈，未结即散，已结即溃，极痛不可忍者：陈皮（汤浸去白，日干，面炒黄）为末，麝香研，酒调下二钱。（《圣惠方》橘香散）
禁忌
阴虚燥咳及久嗽气虚者不宜服。
食用方法
内服：煎汤，0.8～1.5钱；或入丸、散。
记载
《纲目》
加工制药
橘红：拣去杂质，刷净，用时折碎。盐橘红：取净橘红用盐开水均匀喷洒，使其吸收，晾干。（每橘红100斤，用食盐2斤，温开水适量化开澄清）
蜜橘红：将橘红置锅内，用文火炒至微黄色时，加入蜂蜜拌匀，再炒至略带焦黄色，职出，晾干。（每橘红100斤，用蜂蜜25斤）
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