功效与作用

理气解郁；消食化痰；醒酒。主胸闷郁结；脘腹痞胀；食滞纳呆；咳嗽痰多；伤酒口渴

食用方法

内服：煎汤，3-9g，鲜吕15-30g；或捣汁饮，或泡茶；或嚼服。

形态特征与生境分布

生物学特性 金橘喜温暖湿润气候，抗寒性强，耐旱、耐瘠。年平均气温在15℃以上适宜生长。可耐-12℃的低温。年降雨量在1300-1700mm的地区适宜栽培。以土层深厚、疏松肥沃、排水良好的微酸性砂质壤土或壤土栽培为宜。可与豆类、蔬菜类等植物间作。栽培技术 金橘用种子、扦插、压条、嫁接繁殖。种子、扦插、压条繁殖的幼苗可作嫁接苗的砧木。以嫁接繁殖为主。砧木以枳为优，接穗选优良品种的健壮枝条。用切接或芽接法。嫁接苗栽种：春季为2月下旬-3月中旬；秋季在严寒来临前20d栽种。平地橘园按行株距2m×2m、山地橘园按行株距2m×1.5m开穴栽种。田间管理 金1年有3次抽梢，栽植1-3年，主要促使春、夏、秋梢生长，迅速形成树冠，早日进入结果期，又要控制晚秋梢抽生，防冻害。每年可施肥l-2次，以硫酸铵或人粪尿为主，适当增加磷肥。成年树有3次开花结果习性：早伏花（6月上旬），晚伏花（6月下旬至7月上旬），秋花（8月中、下旬）。在开花结果后要施人畜粪肥或硫酸铵、尿素，并施过磷酸钙进行根外追肥。冬季施腐熟厩肥、堆肥或饼肥等。整形修剪：幼树整形，主要形成自然开心形树冠，第1年在45cm高度定干，春季发芽后抹去下部25cm处的嫩芽作为主干，抹去上面过密或位置不适当的嫩芽；第2年在主干25cm以上，选3个健壮、方位适当的主枝，剪去先端嫩梢，抹芽除萌，使其延长生长；第3年在3个枝上离主干30cm处向外留第1个副主枝，除去过密的弱枝，留适当辅养枝；第4年继续延长主枝，并在第1副主枝上部相距25-30cm留2-3个副主枝。这样就形成树形矮小，树冠自然圆头形。结果树修剪：新梢萌生90％以上集中于结果基枝顶端的1-3节处，每基枝能萌发2-4个新梢，具有成丛性，其长度以8-15cm最宜。春、夏、秋季都可成为当年结果母枝，以春梢为好，约占80％为当年结果母校，结果枝由混合芽发育而成，具有多次开花习性，尤以早伏花为当年最多最好的主要1次结果，座果率高。修剪以疏删轻剪为主，短截为辅，剪密不剪疏，剪弱不剪强，剪内少剪外，剪阴少剪阳。要剪除枯枝。荫蔽枝、密生枝、衰弱枝、徒长枝、重叠交叉枝、下垂技。遇雨季要疏沟排水。病虫害防治 金橘病害有溃疡病、黄龙病等；虫害有柑橘红蜘蛛、黄蜘蛛、吹棉介壳虫、红腊介壳虫、凤蝶等为害。

记载

出自《本草纲目》。
1.《本草纲目》：金橘生吴、粤、江、浙、川、广间，或言出营道者为冠，而江浙者皮甘肉酸，次之。其树似橘，不甚高大，五月开白花，结实，秋冬黄熟，大者径寸，小者如指头，形长而皮坚，肌理细莹，生则深绿色，熟乃黄如金，其味酸甘而芳香可爱，糖造蜜渍皆佳。按《魏王花木志》云，蜀之成都、临邛、江源诸处，有给客橙，一名卢橘，似橘而非，若柚而香，夏冬花实常相继，或如弹丸，或如樱桃，通岁食之。

生长地区分布

生态环境：多为栽培。资源分布：1.浙江、江西、福建、台湾、湖北、广东、海南、广西、四川都有栽培。
2.广东北部地区常见栽培。3.分布于安徽、浙江、福建、台湾、广东、贵州。