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桑葚[ sangshen ]

别名:桑果、桑葚子、乌葚、桑枣、桑实、桑椹、桑椹子、桑葚、鲜桑葚
性味:味甘微酸,性微寒。
归经:归肝、肾经。
适用体质:阴虚体质
滋阴补血,生津润肠
功效与作用

滋阴补血,生津润燥。用于肝肾阴虚,眩晕耳鸣,心悸失眠,须发早白,津伤口渴,内热消渴,肠燥便秘。

用法用量:9~15g。

——以上来源于《中国药典》2015版

 

熄风、滋阴、补血、明目、润肠、乌发、补肝肾、解酒毒。

1、防癌

桑葚含有白藜芦醇,能抑制癌细胞生长,并能阻止血液细胞中栓塞的形成,还能阻止致癌物引起的细胞突变。

2、降血脂

桑葚中的脂肪酶具有分解脂肪、降低血脂、防治血管硬化等作用。

3、延缓衰老

桑萁具有多种活性成分,可以调整人体免疫功能,促进造血细胞生长,降糖, 护肝,改善皮肤血液供应,营养皮肤,使皮肤白嫩,并能乌发,延缓哀老。

 

桑葚图片

主治

用于治疗贫血、神经衰弱、糖尿病、高血压、风湿性关节炎等。

防癌

桑葚含有白藜芦醇,能抑制癌细胞生长,并能阻止血液细胞中栓塞的形成,还能阻止致癌物质引起的细胞突变。

降血脂

桑葚中的脂肪酶具有分解脂肪,降低血脂,防止血管硬化等辅助作用。

延缓衰老

桑葚具有多种活性成分,可以调整人体免疫功能,促进造血细胞生长,降糖、护肝,改善皮肤血液供应,营养皮肤,使皮肤白嫩,并能乌发,延缓衰老。

成分及药理研究

桑葚既可入食,又可入药,中医认为桑葚味甘酸,性微寒,入心、肝、肾经,为滋补强壮、养心益智佳果,具有补血滋阴、生津止渴、润肠燥等食疗功效,对阴血不足而致的头晕目眩、耳鸣心悸、烦躁失眠、腰膝酸软、须发早白、消渴口干、大便干结等症有辅助疗效。

禁忌

脾胃虚寒而大便稀薄、拉肚子的人忌服。

桑葚熬膏时忌用铁质器皿。

桑葚中含有溶血性过敏物质,过量食用后容易发生溶血性肠炎。

桑葚中含有较多的鞣酸,会影响人 体对钙、铁、锌的吸收,所以儿童不宜多吃。

桑葚有黑白两种,鲜食以紫黑色为补益上品。未成熟的不能吃。

桑葚含糖量高,糖尿病人应忌食。

桑菩与苦瓜  古籍记载损阳气。

孕妇忌用。

食用方法

日常用法:9~15g,可以生吃或用水煎服。

1、贫血

桑葚煮粥,能够滋肝养肾,养血明目。

贫血,可用鲜桑葚子60g,桂圆肉30g,炖烂食,每日两次。

2、头痛感冒

高血压,头昏头晕或感冒头痛,可用经霜桑叶30g,黄菊花9g,水煎,一 曰2次分服。

3、盗汗

可用经霜桑叶30g,炒焦,搓碎,煎汤代条饮。

4、闭经

可用桑葚15g,红花3g,鸡血藤12g,加黄酒和水煎,一日2次温服。

5、补血益肾

鲜桑葚、糯米各适量。鲜桑葚洗净捣汁,将药汁与糯米共同酿成酒。每日适量佐餐食用,可补血益肾、聪耳明目。

选方

1、治冠心病:桑葚、黑芝麻各60g,大米50g。洗净后同放入锅中捣烂,加适量清水和糖,煮成糊状服用。每日1剂,可长期用。

2、治便秘:桑葚、肉苁蓉各30g,黑芝麻5g,炒积壳9g。水煎1小时,取汁服用。

3、补血益肾、聪耳明目:鲜桑葚、糯米各适量。鲜桑葚洗净捣汁,将药汁与糯米共同酿成酒。每日适量佐餐食用,可补血益肾、聪耳明目。

4、补肾明目:桑葚、大米、冰糖各适量。先将桑葚浸泡片刻,洗净后与大米同入锅内煮粥。粥熟后,加入冰糖,溶化即可,常服可以补肾明目。

药用部位

为桑科落叶小乔木桑果的果穗。

选购保存

以外形长圆、个大、肉厚、紫红色、糖分多者为佳。

本品易霉蛀,须储存于干燥的地方。

适用体质
阴虚体质

养心养体养德

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