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大豆黄卷[ Dà Dòu Huánɡ Juǎn ]

别名:大豆卷
性味:甘,平。

豆科大豆属植物大豆Glycine max (L.) Merr.的种子发芽后晒干而得。
功效与作用
清热,除湿,解表。用于暑湿发热,麻疹不透,胸闷不舒,骨节疼痛,水肿胀满。
禁忌
无湿热者忌用。
食用方法
5钱~1两。
加工制药
通常在10月间种子成熟后采收。选择肥壮饱满的种子,于冷水中泡涨后,用湿布盖好,或放入麻袋、蒲包中,置于温暖处,经常翻动和洒少量的水,促其发芽。待芽长约1厘米时,用清水洗净晒干。

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