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羊脊骨羹

主治 记载 组成 用量
主治
肾气虚冷，腰脚疼痛，转动不得。
记载
《圣惠》卷九十七。
组成
羊脊骨1具（捶碎，以水1斗，煎取3升），羊肾1对（去脂膜，切），羊肉2两（细切），葱白5茎（去须），粟米2合。
用量
上炒肾肉断血，即加生姜、葱五味，然后添骨汁，入米重煮成羹。空腹食之。

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