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姜汁黑枣

所需食材

黑枣数个, 生姜适量
功效与作用
温中健脾。适用于老年慢性萎缩性胃炎。
做法步骤

最好将生姜榨取浓汁,也可用生姜加水煎取浓汁,或用罐头生姜汁,略煮浓缩。伏天将黑枣放入姜汁内,在烈日下晒干至硬,再添加1次姜汁,淹过枣面,拌晒,枣吸尽姜汁变干,装入玻璃瓶内封存。至秋分起,每日食用,空腹时食最好,食量视病情酌定。一般每日6~10枚,不宜间断。

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