创建文件夹
功效与作用
清热，利水，止渴，解毒。
主治
主治热结小便不通、黄疸、脚气、水肿、消渴、痔疮、便血、目赤肿痛、疔疮肿毒。
成分及药理研究
可食部每100克约含水分81克、蛋白质10.7克、脂肪1.2克、碳水化物4克、灰分3.3克，又含钙1357毫克、磷19l毫克、铁19.8毫克、硫胺素0.05毫克、核黄素0.17毫克、尼克酸2.2毫克、维生素A130国际单位。
主含蛋白质、脂肪、糖类及钙、磷、铁等多种维生素。具有抗炎、利尿等作用。
禁忌
脾胃虚寒者忌食。
目病非关风热者不宜用。
孕妇慎用。
食用方法
入汤剂30~60g；或取涎兑入药汁；或煅后研粉服。外用适量，取涎涂或捣敷。
选方
1、酒醉不醒：用水中螺蚌加葱豉，煮食饮汁，即解。
2、水气浮肿。用大田螺、大蒜、四前子等分。捣在膏，摊贴脐上，水排出，肿即消：
3、肝热目赤。用大田螺七个，洗净，在水中养去泥秽。换水一升，再次浸洗，取出放碗中加盐少许。从壳内吸自然汁点眼。
药用部位
为田螺科动物中国圆田螺或其同属动物的全体。
选购保存
以个大、肉肥厚、洁净、无泥沙，未被水质、泥质污染者为佳。
