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功效与作用
可凉血，止血，利湿，解表，透疹，解热，清热，降压，降血压，润肺止咳；用于肺炎，咳嗽，水肿，麻疹初期，高血压，失眠，高血压，感冒发热，扁桃体炎，尿道感染，乳腺炎、腿腺炎、跌打伤等症。
禁忌
水芹菜含有细毛者，有毒不宜用。
脾胃虚寒者勿食。
发高烧、口干口渴者禁用。
本品不宜久煎。
食用方法
日常用量：35～70g，水煎服。
选方
1、扁桃体炎、喉咙发炎
组成：水芹菜37.5克 淡竹叶18.8克 凤尾草18.8克 秤饭藤18.8克 苦藤30.0克
用法：水4碗煎1碗，渣以水3碗煎1碗，早晚饭后各服1次。并以鲜水芹菜捣烂绞汁含漱，每日数次含漱。
2、高血压
组成：鲜水芹菜75.0克 苦瓜根37.5克 仙草37.5克 冰糖适量
用法：水8碗煎3碗，去渣。加入冰糖溶化调匀，分3次服用。血压降低后停服。
用法：水5碗煎2碗，分2次服用。
3、乳糜尿
组成：水芹菜根75.0克 向日葵茎心37.5克
用法：水6碗煎2碗，分2次服。连服3～5日。
4、耳下腺炎
组成：鲜水芹菜18.8克 茶油少许
用法：捣烂，调茶油外敷患处，每日换药1次。
5、小便不利
组成：水芹菜15.0克
用法：用水煎服。
6、白带异常
组成：水芹菜20.0克 景天10.0克
用法：用水煎服。
7、小儿霍乱吐痢
组成：水芹菜叶适量
用法：将水芹菜叶细切，煮熟汁饮。
8、痄腮
组成：水芹菜适量
用法：将水芹菜捣烂，加茶油敷于患处。
药用部位
为伞形科植物少花水芹的全草。
