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羊羔酒

功效与作用 记载 组成 用量
功效与作用
补元气，健脾胃，益腰肾。
记载
《寿亲养老》卷三引《宣和化成殿方》。
组成
米1石，肥羊肉7斤，曲14两（诸曲皆可），杏仁1斤，木香1两。
用量
米如常法浸浆，将羊肉切作四方块，烂煮，杏仁同煮，留汁7斗许，拌米饭、曲，更用木香同酿，不得犯水，10日熟，味极甘滑。

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