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益母草煲鲫鱼

配料 做法 食用方法 效用 适宜节气 适宜人群 禁忌人群
配料
 益母草200g，鲫鱼1条（约400g)，花生油，食盐适量。
做法
1.益母草用清水洗干净后沥干水待用；
2.鲫鱼剖开后把内脏去掉，然后用清水把鲫鱼洗干净；
3.锅内注入适量清水，把益母草放进去煲约1小时；
4.之后往锅内放入适量花生油，片刻后将鲫鱼放进去继续煲；
5.30分钟左右加上适量食盐即可。
食用方法
代汤食用。
效用
去瘀生新，活血调经。
适宜节气
此营养菜适合春分节气。
适宜人群
适合血瘀体质食用。
禁忌人群
孕妇忌食益母草。

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