柠檬乳鸽汤
所需食材
乳鸽
瘦肉
盐
柠檬
①乳鸽洗净；瘦肉洗净切块；柠檬洗净，切薄片；党参洗净浸泡。
②锅入水烧开，将乳鸽、瘦肉滚尽血水，捞出，用清水冲洗。
③将乳鸽、瘦肉、姜片、党参放入炖盅，注水后大火烧开，放入梓檬，改小火燙2小时，加盐调味即可。
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