甘蓝-中草药-中医馆【独尊健康中医大数据系统】

清利湿热；散结止痛；益肾补虚。主湿热黄疸；消化道溃疡疼痛；关节不利；虚损

种子提取物有某些抑菌作用，全草几无抗菌作用。其叶（加热处理）应用于局部有刺激作用，可缓解胆疾痛。同属植物B. oleracea L.种子中所含的挥发油，性质与芥子油相似，对细菌、真菌及酵母菌有抗菌作用；有人报告，它的某些变种需在室温中贮存几天后，方有抗菌效力。也有报告其果皮中的黄色固体为抗菌成分。

胃有积滞者宜慎。止痛宜鲜品生用。

内服：绞汁饮，200-300ml；或适量拌食、煮食。

多于复、秋季采收，鲜用。

出自1.《本草拾遗》。
2.《胡洽百病方》：甘蓝，河东陇西多种食之。汉地甚少有。其叶长大厚，煮食甘美。经冬不死，春亦有英，其花黄，生角结子。子甚治人多睡。
3.《本草拾遗》：甘蓝是西土蓝，阔叶可食。
4.《纲目》：甘蓝，亦大叶冬蓝之类也。

各地均有栽培，作为主要的蔬菜和饲料。

净制：取去根甘蓝，除掉不洁的外叶，洗净用。